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Pour aller plus loin :
c'est quoi les OGM ?
Parfois pour faire pousser plus vite le blé, les agriculteurs ont recours aux OGM, les Organismes Génétiquement Modifiés.
Les OGM consistent à modifier le patrimoine génétique d’un organisme pour améliorer son rendement et faire en sorte qu’il résiste mieux aux agressions extérieures.
Prenons notre blé : l’idée est de modifier ses gènes pour qu’il résiste aux herbicides et aux insectes.
Le symbole des OGM, s'appelle Monsanto. C'est une entreprise qui a commercialisé le round-up, un pesticide très puissant.
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OGM
Ce sont des plantes dont le patrimoine génétique a été modifié pour améliorer leur rendement et faire en sorte qu’elles résistent mieux aux agressions extérieures.
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Pesticides
Ce sont des produits chimiques utilisés pour tuer les mauvaises herbes ou les petites bêtes dangereuses pour les cultures.
Le problème
est qu’ils sont très
critiqués d’un point
de vue éthique. En plus, ils
constituent une grande incertitude,
voire un danger, pour
l’environnement
et pour la santé.
Les OGM
ne sont pas
autorisés partout
dans le monde.
En France, il est
interdit de planter
des OGM mais
la recherche
est autorisée.
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