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Pour aller plus loin :
comment repérer
les produits bios ?
Les produits issus de l'agriculture biologique
sont meilleurs pour l'environnement et ta santé.
Oui, mais comment les repérer au supermarché ?
Les produits issus de l’agriculture biologique sont contrôlés par l’État.
Des experts vont dans les champs pour vérifier si les produits cultivés respectent
le cahier des charges de l’agriculture biologique.
Si c’est le cas, les agriculteurs ont alors le droit de mettre le logo « issus de l’agriculture biologique » sur les étiquettes de leurs produits.
Il existe deux labels :
*
Label
C'est généralement un logo posé sur un produit, pour certifier son origine, garantir sa qualité et sa conformité avec des normes de fabrication.
*
Cahier des charges
Le cahier des charges, c'est un document qui contient tous les critères qu'un produit doit respecter lors de son processus de fabrication.
Le label français
Le label européen
Fais le test : vas dans ta cuisine et essaie de trouver des aliments avec ces logos sur les étiquettes !
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