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Pour aller plus loin :
un peu d'histoire
L’histoire de l’agriculture intensive est liée à la fin de la Seconde Guerre mondiale.
Avec l'explosion démographique de l'après-guerre, il y a eu soudain beaucoup de bouches à nourrir.
L’idée était de produire vite et en quantité, pour que les hommes ne souffrent plus jamais de la faim : c’est la « sécurité alimentaire ».
Après la guerre, ce qu’on voulait, c’était pouvoir manger… On était moins regardant sur la qualité et on était très fier de notre modèle agricole.

Solution
Il existe une alternative face à ce modèle d'agriculture très industriel : c’est l’agriculture biologique.
L’agriculture
intensive est soutenue
par les politiques
européennes.
C’est la PAC : la
Politique Agricole
Commune.

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