L'usine :
l'agriculture intensive
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Agriculture intensive
C'est l'agriculture qui produit en grande quantité.
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Pesticides
Ce sont des produits chimiques utilisés pour tuer les mauvais herbes ou les petites bêtes dangereuses pour les cultures.
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Engrais chimiques
Les produits chimiques sont utilisés pour faire pousser les plantes plus vite.
Tu as franchi la deuxième porte de l'usine. Tu as vu ces porcs ? Ils n'ont pas l’air très en forme tous entassés comme ça…
Ce que tu vois là, c’est un modèle d’agriculture intensive. Intensif, ça veut dire qu’on utilise beaucoup de moyens pour avoir plus de rendements.
En gros, on met le paquet pour produire en très grande quantité dans l'idée de vendre beaucoup.
Le problème c’est qu’avec ce modèle, on privilégie la quantité, souvent au détriment de la qualité et du respect des animaux.
Un exemple ?
Pour pouvoir produire des tomates
toute l’année, on les met dans des
serres chauffées avec des pesticides chimiques et plein d’engrais pour les faire
pousser très vite. Résultat : elles sont moins bonnes au goût et pour
ta santé...
Pour faire
grandir les cochons
très vite, on les entasse
dans des bâtiments fermés sur caillebôtis
(des petits espaces
clos surélevés).
Ils ne voient même
pas la couleur
de l'herbe !
Une idée des problèmes que
ce modèle d’agriculture pose ?
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Ils sont aussi très mauvais pour ta santé car tu ingères les produits chimiques qui sont utilisés pour faire grandir les sols et les animaux. En plus, les agriculteurs qui les utilisent sont directement exposés !
Ces produits sont
très nocifs pour
l'environnement.
Ils contaminent les
champs, les fleuves et
les rivières. Clique ici pour comprendre.
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L'agriculture intensive
utilise des produits très chimiques (pesticides, engrais chimiques...).
Un bon exemple, c'est le glyphosate, un pesticide supposé cancérigène.
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L’agriculture intensive entraîne aussi une fragilisation du métier d’agriculteur.
En 50 ans,
le nombre
d’agriculteurs
en France a été
divisé
par 4
Tout ça, c’est parce qu’on veut produire plus ! Et moins cher ! Et parce que les gens
veulent des tomates en hiver…
Sais-tu pourquoi
ce modèle s'est développé ?
Clique sur la femme
pour en savoir plus !